El Niño đe dọa nông nghiệp Úc, có thể gây thiệt hại 13,4 tỷ USD

Triển vọng vụ mùa năm 2026 của Australia hiện vẫn tương đối tích cực. Cơ quan kinh tế nông nghiệp nước này dự báo sản lượng ngũ cốc và các loại cây trồng đồng ruộng đạt khoảng 61 triệu tấn, có thể đưa năm nay trở thành vụ mùa tốt thứ tư trong lịch sử.

Tuy nhiên, rủi ro lớn hơn đang chuyển sang năm 2027. Nếu El Niño tiếp tục mạnh lên và độ ẩm đất suy giảm, sản lượng nông nghiệp trong vụ tiếp theo có thể chịu tác động đáng kể hơn.

NÔNG DÂN BẮT ĐẦU ĐIỀU CHỈNH CƠ CẤU CÂY TRỒNG

Trước nguy cơ thiếu nước, nông dân Australia đã bắt đầu giảm diện tích gieo trồng và chuyển sang những loại cây cần ít nước hơn.

Trong đó, lúa mì và lúa mạch được ưu tiên hơn so với cải dầu và đậu gà – những loại cây có biên lợi nhuận cao hơn nhưng đòi hỏi điều kiện độ ẩm thuận lợi hơn.

Sự thay đổi này cho thấy tác động của El Niño có thể chưa thể hiện rõ trong sản lượng năm 2026 nhưng đang ảnh hưởng trực tiếp đến các quyết định sản xuất cho mùa vụ tiếp theo.

Nếu lượng mưa tiếp tục thấp và dự trữ độ ẩm trong đất suy giảm, khả năng duy trì năng suất trong năm 2027 sẽ trở thành thách thức lớn hơn đối với các vùng sản xuất nông nghiệp của Australia.

NGÀNH CHĂN NUÔI CŨNG CHỊU ÁP LỰC

Điều kiện khô hạn đồng thời gây sức ép lên lĩnh vực chăn nuôi. Một số nhà sản xuất đang giảm quy mô đàn và tăng giết mổ nhằm hạn chế nhu cầu thức ăn trong trường hợp đồng cỏ và nguồn thức ăn chăn nuôi suy giảm.

Dù vậy, nhu cầu xuất khẩu mạnh, đặc biệt từ Mỹ, vẫn đang hỗ trợ giá thịt bò Australia.

Khả năng thời tiết khô hạn kéo dài vì vậy tạo ra hai sức ép đối với ngành chăn nuôi: chi phí duy trì đàn tăng trong khi người chăn nuôi có thể buộc phải đưa nhiều gia súc ra thị trường hơn để giảm nhu cầu thức ăn.